mardindekieviniz
  cevizli sucuk
 

alabileceğiniz link
http://www.sahibinden.com/cevizli_sucuk_sok_fiyata-37WQQaXQQ19271632WQQpXQQdisplayitem

DEĞERLİ MÜŞTERİMİZ ;BU ÜRÜN MEŞHUR MARDİN CEVİZLİ SUCUĞUDUR. TAMAMEN DOGAL ŞARTLARDA VE GELENEKSEL YÖNTEMLERLE ÜRETİLİR LEZZETİ VE BESİN DEĞERİ PİYASADA BÜYÜK MARKETLERDE SATILANLARINDAN ÇOK FARKLIDIR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİZ ÖZELLİKLE KIŞ AYLARI İÇİN MÜKEMMEL BİR ENERJİ KAYNAĞIDIR.

YAPLIŞI

Üzümden elde edilen şıra ve ceviz kullanılır. Önce şıra kaynatılır, pekmeze dönmeden ateşten indirilerek süzülür. Sonra nişasta, irmik veya unla karıştırılarak pelte kıvamında pişirilir. Daha önce ipe dizilmiş ceviz içi sıcak peltenin içine daldırılır. Bu haliyle dar açı şeklinde dut ağacından yapılmış "gege" adı verilen kancaya asılarak havalandırılıp kurutulur. Kurutma bir hafta devam eder, İşlem bittiğinde yemeye hazırdır
Marketlerde satılan ucuz ve sağlıksız ürünlere kanmayalım %90 Şeker ile tatlandırılan sucuklar lezzet ve doğallıktan çok uzaktır.





 
 
  Bugün 37 ziyaretçi (56 klik) kişi burdaydı!